Accettare e gestire i buoni pasto: cosa sapere e quali sono i vantaggi per i partner

Ticket Restaurant® è il buono pasto più diffuso sul mercato e per chi ha un’attività rappresenta una vera opportunità per aumentare e fidelizzare la clientela.
Oggi milioni di persone scelgono Ticket Restaurant® per diversi momenti della loro giornata: pausa pranzo, ma anche colazione, cena, merenda. Inoltre, Ticket Restaurant® si può utilizzare per la spesa alimentare o un ordine tramite delivery.

Entrare nella rete Edenred, che conta oltre 300.000 strutture convenzionate, significa quindi rendere la propria attività visibile e accessibile a una platea ampia e in crescita, presente in bar, ristoranti, supermercati, gastronomie, esercizi di prossimità e canali online.

Ma cosa deve sapere chi vuole accettare i buoni pasto Ticket Restaurant®? Come può gestirli in modo semplice, snellire le procedure e richiedere i rimborsi?

Ecco alcune indicazioni per gestire al meglio i buoni pasto Ticket Restaurant® e utilizzarli per dare maggiore visibilità al proprio locale, promuovere la propria attività e attrarre più clienti.

Bar, ristoranti, gastronomie, supermercati, servizi di food delivery, e-commerce del settore alimentare e altre attività del mondo food possono entrare nella rete Edenred e accettare Ticket Restaurant®.

Diventare partner permette di:

• intercettare nuovi clienti e aumentare la visibilità dell’attività attraverso il portale Cerca Locali e la sezione “Trova Locali” dell’App Edenred;
• accettare buoni pasto digitali (o elettronici) e cartacei tramite l’App Edenred per gli esercenti, XPos o i sistemi di cassa integrati;
• gestire in formato digitale anche i buoni cartacei;
• usufruire di una commissione omnicomprensiva del 5%, senza costi fissi di attivazione o canoni ricorrenti, secondo le condizioni previste dalla convenzione;
• ricevere il rimborso direttamente sull’IBAN indicato nel contratto.

La gestione dei rimborsi è facilitata dalla prefattura disponibile sul Portale Affiliati, sull’App Edenred per gli esercenti e su XPos.
Al partner basta inserire il numero e la data della fattura secondo la propria contabilità; Edenred, che emette la fattura in nome e per conto del partner, provvederà poi all’invio della fattura allo SDI e all’accredito del rimborso nei termini previsti dal contratto.

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Il ruolo dei buoni pasto nelle abitudini alimentari quotidiane emerge anche dall’indagine FOOD 2025 (Fighting Obesity through Offer and Demand) condotta da Edenred che conferma l’attenzione crescente verso scelte alimentari più sane ed equilibrate. 

L’87% di chi lavora in Italia considera il buono pasto fondamentale per gestire il proprio budget alimentare, inoltre secondo gli intervistati aumenta il potere d’acquisto durante diversi momenti della giornata, a partire dal pranzo, ma anche colazione, merenda e cena. 

Per i ristoratori, l’impatto è diretto: accettare i buoni pasto consente di aumentare il fatturato (67%), incrementare la frequenza dei clienti (50%) e attrarre nuova clientela (33%).

I vantaggi nell’accettare Ticket Restaurant® sono, infatti, molteplici. Eccone alcuni: 

• acquisire nuovi clienti e aumentare il giro d’affari: oltre 3 milioni di persone utilizzano ogni giorno le soluzioni Edenred e possono scegliere bar, ristoranti, supermercati, gastronomie ed esercizi convenzionati per usare i propri buoni; 
• aumentare la visibilità della propria attività, grazie al portale Cerca Locali e alla sezione “Trova Locali” dell’App Edenred, consultabili dagli utilizzatori Ticket Restaurant® per cercare i locali più vicini o più adatti alle proprie esigenze; 
• farsi trovare anche tramite ricerca geolocalizzata, aumentando le possibilità di essere scelti da chi cerca un locale convenzionato nella zona in cui si trova;
• fidelizzare la clientela che usa abitualmente i buoni pasto: più di 180.000 aziende li scelgono per i propri collaboratori. E il numero di beneficiari Edenred è in crescita: per il partner significa poter contare su una platea di clienti potenziali sempre più ampia;
• favorire nuove occasioni di consumo durante tutta la giornata, dalla pausa o extra lavoro alla colazione, dallo snack veloce con i colleghi a un pranzo completo o a una cena con amici e familiari;
• aumentare il flusso di clienti anche nei momenti di minore affluenza, non solo durante la pausa pranzo dei giorni feriali;
• dare ai clienti un motivo in più per tornare, anche insieme a colleghi, amici o familiari;
• incrementare il valore dello scontrino medio, anche grazie ad acquisti aggiuntivi come dessert, caffè o altri prodotti alimentari;
• semplificare la gestione amministrativa dei buoni pasto grazie agli strumenti digitali messi a disposizione degli esercenti;
• gestire un costo di acquisizione più prevedibile rispetto ad altri canali promozionali, perché collegato a consumi effettivi e a clienti che entrano realmente in contatto con l’attività;
• contare su una commissione vantaggiosa e omnicomprensiva del 5%, senza costi fissi di attivazione o canoni ricorrenti, secondo le condizioni previste dalla convenzione.

Accettare i buoni pasto Ticket Restaurant® è molto semplice e convenzionandoti potrai accettare tutti i formati semplicemente da app o Xpos.

A seconda del formato, il partner può quindi accettare Ticket Restaurant® tramite l’App Edenred per gli esercenti o XPos, oppure attraverso i sistemi integrati di cassa già presenti nel locale. In quest’ultimo caso, consigliamo di contattare l’assistenza Edenred per verificare la configurazione corretta e attivare la modalità più adatta alla propria attività.

Per accettare i buoni pasto digitali (o elettronici) e cartacei Ticket Restaurant® innanzitutto è necessario diventare partner della rete Edenred. 

Chi può aderire alla rete? Proprietari di bar, ristoranti, gastronomie e tutti i locali ed esercizi commerciali che operano nel settore food, compresi i food delivery e gli e-commerce. 

Dal momento in cui l’esercente firma la convenzione con Edenred diventa a tutti gli effetti un partner che, in pochi giorni, viene messo nelle condizioni di accettare i buoni pasto Edenred.

Per quel che riguarda i buoni pasto digitali (o elettronici), l’accettazione può avvenire tramite App Edenred per gli esercenti e XPos, il POS innovativo di Edenred.

I buoni pasto digitali (o elettronici) possono essere utilizzati dai clienti tramite carta Ticket Restaurant® oppure tramite App (per la versione digitale). Nel primo caso, il cliente usa la carta come una normale carta di pagamento: l’esercente la inserisce nel POS o nel dispositivo abilitato e procede con l’operazione.

Nel caso dei buoni pasto tramite app, invece, il cliente seleziona dall’App Edenred il numero di buoni da utilizzare e genera il codice necessario per completare l’operazione.
Con l’App Edenred per gli esercenti o con XPos, il partner può leggere il barcode mostrato sullo smartphone oppure inserire manualmente il codice OTP generato dall’app, secondo la procedura prevista dallo strumento in uso.

Se l’esercente desidera attivare la lettura automatizzata dei buoni pasto cartacei, può farlo tramite XPos oppure utilizzando il proprio smartphone con l’App Edenred per gli esercenti. In questo caso, accettare i buoni cartacei è molto semplice: basta inquadrare il barcode presente sul buono e la gestione avviene automaticamente in formato digitale. 

Usare l’XPos consente all’esercente di richiedere il rimborso di Ticket Restaurant® senza la necessità di inviarli alle filiali Edenred. Questa modalità semplifica anche la richiesta di rimborso, riduce i passaggi manuali e limita i rischi legati a smarrimento, contraffazione o errori di conteggio. 

In alternativa, l’esercente può continuare a raccogliere i buoni cartacei ritirati e spedirli secondo le modalità previste, assicurandosi di rispettare la data di scadenza indicata su ciascun buono. Per maggiori informazioni o per attivare la modalità più adatta alla propria attività, è possibile contattare l’assistenza Edenred.

Inoltre è a disposizione un supporto commerciale dedicato e un servizio di assistenza specializzato, disponibile dal lunedì alla domenica, dalle 9:00 alle 17:30.

I locali che accettano Ticket Restaurant® ottengono un rimborso che è pari al valore dei buoni pasto accettati, al netto delle condizioni economiche previste dal contratto.
Ederend, sempre attenta ai bisogni dei propri partner per facilitare le attività amministrative, mette a disposizione dei partner una prefattura su portale affiliati.edenred.it, App Edenred per gli esercenti e XPos. 

La prefattura è presente sin dai primi giorni lavorativi del mese successivo e contiene il conteggio di tutti i buoni accettati dal partner nel mese precedente. La prefattura accelera i tempi perché è già compilata: al partner basta inserire il numero di fattura in base alla propria contabilità.

Il partner deve inserire il numero e la data della fattura secondo la propria contabilità; Edenred provvederà poi a inviare la fattura allo SDI e ad accreditare il rimborso sull’IBAN indicato nel contratto. Il partner riceverà il rimborso nei termini indicati da contratto direttamente sul proprio IBAN.

Per ogni necessità contatta l’assistenza dedicata allo 02.82843710.

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